På mange arbejdspladser er frokosten en fast del af dagen, men det er ikke altid noget, man tænker nærmere over, før løsningen begynder at halte. Når der mangler struktur omkring frokosten, kan det hurtigt blive endnu en praktisk opgave i en travl hverdag. Derfor vælger flere virksomheder en ordning, hvor maden bliver leveret fast, og hvor det hele er sat i system fra starten.
For virksomheder i Aarhus spiller det ofte en rolle, at løsningen både er nem at arbejde med og kan tilpasses den enkelte arbejdsplads. Det er også den linje, Frokost+ lægger sig på, hvor virksomheden beskriver, at de sammensætter frokostordning i Aarhus efter kundens behov og har leveret siden 2009.
En løsning der passer til forskellige virksomheder
Det er sjældent den samme type frokostordning, der passer til alle. Nogle virksomheder har få medarbejdere, andre mange. Nogle ønsker en enkel løsning med faste rammer, mens andre gerne vil have mere variation hen over ugen. Derfor betyder fleksibilitet ofte mere end store ord.
På Frokost+’s side om Aarhus og omegn fremgår det, at de leverer i et bredt område i Østjylland, herunder Aarhus og en række omkringliggende byer. Derudover skriver de, at virksomheden som udgangspunkt leverer til arbejdspladser med minimum 10 kuverter på denne ordning, og at man også kan kontakte dem, hvis man ligger uden for de nævnte postnumre.
Det er den slags praktiske oplysninger, der gør det lettere for virksomheder at vurdere, om løsningen passer til deres hverdag. Når rammerne er tydelige, bliver det også nemmere at tage stilling til, om det er en ordning, der kan fungere på kontoret eller i virksomheden på længere sigt.
Variation og genkendelighed i samme ordning
En god frokostordning handler ikke nødvendigvis om at gøre det kompliceret. Ofte handler det snarere om at finde en balance mellem genkendelighed og afveksling. Medarbejdere vil som regel gerne have noget, der føles trygt og velkendt, men samtidig er det også en fordel, hvis menuen ikke opleves ens fra uge til uge.
Frokost+ beskriver selv deres løsning i Aarhus som en frokostordning med både klassiske danske retter og retter med inspiration fra andre køkkener. På forsiden og menusiderne fremgår det også, at der findes flere menuforslag, hvor indholdet blandt andet kan bestå af varm ret med tilbehør, kolde retter, salat, pålæg til smør-selv-brød, flere slags brød og fredagssødt.
Det gør ordningen relevant for virksomheder, der gerne vil tilbyde medarbejderne mere end bare en hurtig standardløsning. Når man undersøger mulighederne for firmafrokost, er det netop ofte kombinationen af variation, faste rammer og nem håndtering, der gør en forskel i praksis.
Det praktiske betyder mere end man tror
Selv den bedste menu mister noget af sin værdi, hvis leveringen ikke fungerer. Derfor er det ofte de praktiske detaljer, der ender med at være afgørende i hverdagen. På Aarhus-siden skriver Frokost+, at varme retter leveres på fade i varmekasser, mens øvrige retter leveres i kølekasser, så maden er klar til servering. Samtidig fremhæver virksomheden også service som en vigtig del af løsningen.
For virksomheder i Aarhus kan det derfor give mening at se på helheden frem for kun selve menuen. En frokostordning skal gerne fungere både logistisk og i forhold til medarbejdernes ønsker. Her fremstår Frokost+ som en leverandør, der lægger vægt på tilpasning, variation og en løsning, der skal være nem at få til at fungere i en travl arbejdsdag.
